Fruchtiger Mango-Ingwer-Smoothie

Zutaten5

• Birnen2 Stk.
• Mango1 Stk.
• frischer Ingwer10g
• frische Minze5g
• Orangensaft800ml

Zubereitung

1. 1

   Birnen waschen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen.

2. 2

   Ingwer fein hacken, um seine scharfen ätherischen Öle freizusetzen.

3. 3

   Birne, Mango, Ingwer und den kühlen Orangensaft in einen Mixbecher geben.

4. 4

   Alles auf höchster Stufe fein pürieren, bis der Drink eine seidige Textur annimmt.

5. 5

   In Gläser füllen und mit den abgezupften, duftenden Minzblättern dekorieren.