Fruchtiges Hafer-Porridge mit Schokolade

Zutaten9

• Haferflocken, zart150 g
• Pflanzenöl1 EL
• Milch500 ml
• Wasser300 ml
• Heidelbeeren, frisch200 g
• Salz1 g
• Kürbiskerne20 g
• Honig1 EL
• Weiße Schokolade20 g

Zubereitung

1. 1

   Haferflocken im Topf mit etwas Öl rösten, bis sie verführerisch nach Getreide duften.

2. 2

   Mit Milch und Wasser ablöschen und unter Rühren ca. 10 Minuten einköcheln, bis das Porridge cremig gebunden ist.

3. 3

   Kürbiskerne mit einer Prise Salz in der Pfanne kurz anrösten, bis sie leicht aufplatzen.

4. 4

   Das fertige Porridge mit Honig süßen, die frischen Beeren und Kerne darauf geben und die Schokolade fein darüber reiben.