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MittagessenpescatarianFranzösisch
Gefüllte Mairüben aus Ofen
Zarte Mairüben gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Kartoffeln, Matjes und Mozzarella.
Zutaten6
- Mairüben4 Stück
- Frühlingszwiebeln4 Stück
- Kartoffeln200 g
- Matjesfilet200 g
- Büffelmozzarella125 g
- Butter1 EL
Zubereitung
- 1
Mairüben aushöhlen, das entfernte Fruchtfleisch würfeln.
- 2
Gemüse und Kartoffeln in Butter dünsten, mit gewürfeltem Matjes und Schnittlauch mischen.
- 3
Masse in die Mairüben füllen, mit Mozzarella belegen.
- 4
Deckel aufsetzen und in Backpapier gehüllt 20 Minuten im Ofen bei 200 °C garen.
NährwertePro Portion
327Kalorien
16gEiweiß
17gKohlenhydrate
21gFett
Allergene
FischMilch
Ausstattung
oven
Tags
PescetarischGlutenfrei
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
