Gefüllte Pizza-Kugeln mit Aioli
Fluffige Teigbällchen mit einer würzigen Aioli-Kern-Füllung und einer goldgelben Käsekruste direkt aus dem Ofen.
Zutaten5
- Pizzateig800 g
- Aioli3 EL
- Mozzarellakäse125 g
- Knoblauchbutter2 EL
- Käse (gerieben)100 g
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen und den Pizzateig in gleichgroße Portionen teilen, die zu flachen Fladen gedrückt werden.
- 2
In die Mitte jedes Teigstücks einen Klecks cremige Aioli und ein Stück Mozzarella setzen, dann zu kompakten Kugeln verschließen.
- 3
Die Kugeln eng in eine Form setzen, mit der flüssigen Knoblauchbutter bestreichen und großzügig mit Käse bestreuen.
- 4
Für etwa 20 Minuten backen, bis der Käse verführerische Blasen wirft und die Brötchen eine tief goldbraune Farbe annehmen.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
