Gegrillte Pfeffer-Rotwein-Rumpsteaks
Marinierte Rumpsteaks direkt vom Grill mit einer intensiven Note von trockenem Rotwein und grobem Pfeffer.
Zutaten5
- Rumpsteaks4 Stück
- Trockener Rotwein75 ml
- Pflanzenöl2 EL
- Ganze Pfefferkörner2 EL
- Frischer Majoran1 Stiel
Zubereitung
- 1
Rotwein, Öl und die Pfefferkörner zu einer Marinade verrühren.
- 2
Die Steaks in eine Schale legen, mit der Marinade begießen und mit Majoranblättchen bestreuen.
- 3
Das Fleisch abgedeckt für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- 4
Steaks aus der Marinade nehmen, gut abtropfen lassen und auf Grillschalen platzieren.
- 5
Auf dem heißen Grill von jeder Seite etwa 5-6 Minuten bis zum gewünschten Garpunkt grillen.
NährwertePro Portion
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
