Gegrillter Spargel mit Ziegenkäse
Knackiger grüner Spargel kombiniert mit cremig-würzigem Ziegenfrischkäse und herzhaften Oliven vom Grill.
Zutaten5
- Grüner Spargel2 Bund
- Schwarze Oliven50g
- Ziegenfrischkäse100g
- Olivenöl2 EL
- Salz1 Prise
Zubereitung
- 1
Den Spargel waschen, die holzigen Enden entfernen und die Oliven in feine Ringe schneiden.
- 2
Den Ziegenkäse mit den Fingern in rustikale Stücke bröseln.
- 3
Die Spargelstangen auf dem heißen Grill ca. 5 Minuten rösten, bis sie leichte Röstspuren zeigen.
- 4
Auf einer Platte mit Olivenöl und Salz beträufeln und das würzige Käse-Oliven-Topping darüber geben.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
