Geröstete Pinienkerne aus der Pfanne

Zutaten1

• Pinienkerne80g

Zubereitung

1. 1

   Erhitze eine beschichtete Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze.

2. 2

   Gib die Pinienkerne hinein und schwenke sie regelmäßig, bis sie goldbraun glänzen.

3. 3

   Nimm die Pfanne sofort vom Herd, sobald der nussige Duft aufsteigt, damit nichts anbrennt.

4. 4

   Lasse die Kerne auf einem Teller kurz abkühlen, bevor du sie als Topping verwendest.