Goldbraune Apfelküchlein mit Zimt
Hausgemachte Pfannkuchen-Küchlein mit fruchtigen Apfelstücken und einer feinen Zimtnote.
Zutaten9
- rote Äpfel2 St.
- Weizenmehl Type 405200 g
- Backpulver1 TL
- Eier3 St.
- Zucker40 g
- Milch300 ml
- Zimt0.25 TL
- Rapsöl4 EL
- Puderzucker1 TL
Zubereitung
- 1
Die Äpfel gründlich waschen, vierteln, entkernen und in feine Würfel schneiden.
- 2
In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Eier, Zucker, Milch und Zimt hinzufügen und zu einem glatten, cremigen Teig verrühren.
- 3
Die vorbereiteter Apfelstücke vorsichtig unter die Teigmasse heben.
- 4
Das Öl in einer Pfanne stark erhitzen. Kleine Teigportionen hineingeben, flach drücken und etwa 4 Minuten pro Seite goldgelb ausbacken.
- 5
Die warmen Küchlein mit Puderzucker bestreuen und direkt genießen.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
