Goldbraune Arme Ritter

Zutaten7

• Eier2 Stk.
• Milch300ml
• Zimt1 Prise
• Toastbrot8 Scheiben
• Butter2 EL
• Bananen2 Stk.
• Puderzucker1 TL

Zubereitung

1. 1

   Eier in einem tiefen Teller verquirlen. In einem zweiten Teller die Milch mit dem aromatischen Zimt mischen.

2. 2

   Die Toastscheiben nacheinander erst kurz in die Milch tauchen und dann im Ei wenden, bis sie leicht feucht sind.

3. 3

   Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen und das Brot darin von beiden Seiten ca. 2 Minuten goldbraun und knusprig braten.

4. 4

   Bananen schälen, in schräge Scheiben schneiden und dekorativ auf den warmen Broten anrichten.

5. 5

   Alles mit Puderzucker bestäuben und sofort genießen.