Goldbraune Pfannkuchen mit Honig
Klassisch zubereitete Weizenpfannkuchen, die durch süßen Honig und eine luftige Textur bestechen.
Zutaten6
- Eier4 St.
- Weizenmehl Type 405200 g
- Salz1 Prise
- Milch300 ml
- Öl8 EL
- Honig2 EL
Zubereitung
- 1
Eier mit Mehl und einer Prise Salz vermengen und nach und nach die Milch einrühren, bis ein glatter, dickflüssiger Teig entsteht.
- 2
Einen Schuss Öl in der Pfanne erhitzen und eine Kelle Teig durch Schwenken gleichmäßig dünn am Boden verteilen.
- 3
Den Pfannkuchen ausbacken, bis er sich vom Rand löst, dann vorsichtig wenden und die Rückseite kurz goldbraun fertig garen.
- 4
Die noch warmen, weichen Pfannkuchen auf Tellern stapeln und großzügig mit flüssigem Honig garnieren.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
