Goldgelbe Arme Ritter mit Tropenfrüchten
Klassisch in Eiermilch getränktes Toastbrot wird goldgelb ausgebacken und mit frischer Mango und Kiwi serviert.
Zutaten9
- Eier4 St.
- Milch200 ml
- Zucker20 g
- Zimt1 Prise
- Toastbrot4 Scheiben
- Pflanzenöl1 EL
- Butter1 EL
- Kiwi4 St.
- Mango1 St.
Zubereitung
- 1
Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Milch, Zucker sowie einer kräftigen Prise Zimt schaumig verquirlen.
- 2
Die Toastbrotscheiben nacheinander in die Eiermasse legen und wenden, bis sie sich vollständig vollgesogen haben.
- 3
Öl und Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze aufschäumen lassen und die Scheiben darin von beiden Seiten knusprig ausbacken.
- 4
In der Zwischenzeit die Kiwis und die Mango schälen, vom Kern befreien und in mundgerechte Würfel schneiden.
- 5
Das warme Toastbrot mit den fruchtigen Würfeln anrichten und servieren.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
