Griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl
Diese proteinreiche Bowl mit würzig mariniertem Hähnchen und kühlem Tzatziki bringt mediterranes Urlaubsflair auf den Teller.
Zutaten11
- Hähnchenbrustfilet500g
- Reis100g
- Naturjoghurt6 EL
- Tzatziki200g
- Gurke1 Stück
- Tomaten200g
- Knoblauch2 Zehen
- Rote Zwiebel0.5 Stück
- Zitrone0.5 Stück
- Oregano1 TL
- Olivenöl3 EL
Zubereitung
- 1
Knoblauch hacken und mit Joghurt, Zitronensaft, Oregano und etwas Öl zu einer würzigen Marinade verrühren.
- 2
Das Hähnchen in der Marinade wenden und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit es zart wird.
- 3
Den Reis körnig garen, während das Gemüse gewaschen und in feine Würfel oder Ringe geschnitten wird.
- 4
Das Hähnchen in einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun und saftig braten.
- 5
Reis, frisches Gemüse und das Fleisch in Bowls anrichten und mit einem großzügigen Klecks Tzatziki servieren.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
