Grießklößchen in Mohnbutter
Zarte Quark-Grieß-Klößchen, die in einer aromatischen Mohn-Orangensauce serviert werden.
Zutaten11
- Magerquark250g
- Butter80g
- Zucker2 EL
- Vanillezucker1 Päckchen
- Jodsalz1 Prise
- Ei1 Stück
- Zitronenschale1 Stück
- Weizengrieß80g
- Semmelbrösel1 EL
- Orangensaft200ml
- Mohnback125g
Zubereitung
- 1
Quark abtropfen lassen. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig schlagen, dann Quark, Abrieb, Grieß und Brösel einrühren und 30 Minuten quellen lassen.
- 2
Mit zwei Esslöffeln Nocken formen, in siedendes Salzwasser geben und 12 Minuten gar ziehen lassen.
- 3
Saft, Butter und Mohnback in einer Pfanne aufkochen und die abgetropften Klößchen darin schwenken.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
