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Herbstliche Joghurt-Obst-Bowl
Knackige Apfel- und Birnenspalten treffen auf geröstete Walnüsse in einer erfrischenden Joghurtbasis mit Orangennote.
10 Min.Gesamt
10 Min.Vorbereitung
Zutaten6
- Birnen2 Stk.
- Äpfel (rot)2 Stk.
- Orange1 Stk.
- Walnusskerne40g
- Naturjoghurt500g
- Honig1 EL
Zubereitung
- 1
Das Kerngehäuse der Birnen und Äpfel entfernen und das Obst in feine, mundgerechte Spalten schneiden.
- 2
Die Orange mit Druck auf der Arbeitsfläche rollen, halbieren und den frischen Saft auspressen.
- 3
Die Walnusskerne grob zerhacken, um ein rustikales Mundgefühl zu erhalten.
- 4
Den Joghurt mit dem spritzigen Orangensaft und Honig glatt rühren, bis er schön glänzt.
- 5
Die Joghurtcreme in Schalen füllen und dekorativ mit dem Obst und den Nüssen belegen.
NährwertePro Portion
319Kalorien
9gEiweiß
38gKohlenhydrate
13gFett
Allergene
Milch
Tags
VegetarischPescetarischGlutenfreinopork



