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Herzhafte Mini-Auberginen-Pizzas
Kleine Auberginenscheiben werden mit pikanter Salami, Oliven und schmelzendem Mozzarella zu einem leichten Snack.
30 Min.Gesamt
5 Min.Vorbereitung
25 Min.Kochen
Zutaten7
- Aubergine1 Stück
- Mozzarella60g
- Pizzasoße4 EL
- Olivenöl1 TL
- Salz0.25 TL
- schwarze Oliven6 Stück
- Salami50g
Zubereitung
- 1
Die Auberginen in dicke Taler schneiden, ölen und im Ofen vorbacken, bis sie weich werden.
- 2
Jede Scheibe mit Tomatensoße bestreichen und mit Salami, Olivenringen und Käse belegen.
- 3
Erneut backen, bis der Käse goldbraun verläuft und die Salami am Rand knusprig wird.
NährwertePro Portion
60Kalorien
2gEiweiß
2gKohlenhydrate
4gFett
Allergene
GlutenMilch
Ausstattung
oven
Tags
Keto
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
