Herzhafte Pizzaschnecken mit Tomatendip
Gebackene Teigrollen mit zweierlei Käse und einer fruchtigen Sauce aus geschmorten Tomaten.
Zutaten8
- Pizzateig (Kühlregal)1 Stück
- Parmesankäse100g
- Mozzarella (gerieben)150g
- Stückige Tomaten600g
- Tomatenmark2 EL
- Zwiebel1 Stück
- Polenta100g
- Frische Kräuter (Rosmarin/Thymian)3 Zweige
Zubereitung
- 1
Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen, mit Tomatenmark und Essig ablöschen und zu einer dicken Sauce einkochen.
- 2
Teig ausrollen, mit einem Teil der Sauce bestreichen, Kräutern würzen und großzügig mit Käse bestreuen.
- 3
Den Teig eng aufrollen, in Scheiben schneiden und die Unterseiten für extra Knusprigkeit in Polenta drücken.
- 4
Im heißen Ofen bei 220°C backen, bis der Käse blubbert und der Teig eine goldbraune Kruste bekommt.
- 5
Die warmen Schnecken zusammen mit der restlichen Tomatensauce als Dip servieren.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
