Herzhafte Spaghetti-Muffins mit Hack
Kreative Nudel-Nester aus dem Ofen mit saftigen Hackbällchen und fruchtiger Tomatensoße für die ganze Familie.
Zutaten11
- Spaghetti300g
- gemischtes Hackfleisch400g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauch1 Zehe
- Pflanzenöl2 EL
- passierte Tomaten300g
- italienische Kräuter1 TL
- Eier3 Stück
- Parmesankäse150g
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
- 1
Hackfleisch würzen, zu 12 kleinen Bällchen rollen und in der Pfanne rundherum appetitlich braun anbraten.
- 2
In derselben Pfanne Zwiebeln und Knoblauch dünsten, mit Tomaten ablöschen und die Kräuter unterrühren, bis die Soße duftet.
- 3
Spaghetti al dente kochen und mit einer Mischung aus verquirlten Eiern und Parmesan vermengen, damit sie im Ofen stabil werden.
- 4
Nudeln in eine gefettete Muffinform drücken, jeweils ein Hackbällchen und etwas Soße in die Mitte geben und mit Käse bestreuen.
- 5
Bei 180°C ca. 15 Minuten goldgelb backen und die knusprigen Nester mit der restlichen Tomatensoße anrichten.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
