Herzhaftes Avocado-Brot mit Feta

Zutaten7

• Avocado1 Stück
• Zitrone0.5 Stück
• Bauernbrot2 Scheiben
• Fetakäse50g
• Olivenöl1 EL
• Salz1 Prise
• Pfeffer1 Prise

Zubereitung

1. 1

   Das Avocadofleisch aus der Schale lösen, mit Zitronensaft beträufeln und in einer Schüssel mit einer Gabel grob zerdrücken.

2. 2

   Die Brotscheiben in einer heißen Pfanne ohne zusätzliches Fett von beiden Seiten knusprig anrösten.

3. 3

   Die warmen Brote großzügig mit der Avocadocreme bestreichen und den Feta gleichmäßig darüber krümeln.

4. 4

   Alles mit hochwertigem Olivenöl verfeinern und mit einer Prise Salz sowie frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.