Kartoffelsalat mit Marshmallow-Birne
Ein herzhafter Kartoffelsalat mit Sardellen wird zusammen mit im Ofen gebackenen, süßen Marshmallow-Birnen serviert.
Zutaten11
- Kartoffeln3 Stück
- Crème fraîche1 EL
- Tomaten200g
- Olivenöl1 EL
- Frühlingszwiebeln2 Stück
- Sardellenfilets1 Glas
- Avocado1 Stück
- Marshmallows1 Handvoll
- Birne1 Stück
- Zimt1 Prise
- Salz1 Prise
Zubereitung
- 1
Kartoffeln in der Schale weich kochen und Tomaten in der Pfanne rösten, bis sie ihr volles Aroma entfalten.
- 2
Würfelige Kartoffeln mit der Creme Fraîche und den salzigen Sardellen vermengen. Frühlingszwiebelringe und Avocadowürfel untermischen.
- 3
Birnenscheiben in Förmchen mit Marshmallow-Streifen belegen und mit Zimt bestreuen.
- 4
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Im Ofen backen, bis die Marshmallows goldbraun karamellisieren und herrlich süß duften.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisiert mit KI erstellt oder aufbereitet und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
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