Klassischer Grießbrei mit Zimt

Zutaten4

• Milch700 ml
• Zucker2 EL
• Weichweizengrieß100 g
• Zimt1 TL

Zubereitung

1. 1

   In einem Topf die Milch zusammen mit dem Zucker unter Rühren zum Kochen bringen.

2. 2

   Sobald die Milch sprudelt, den Grieß zügig einstreuen und die Hitze sofort reduzieren.

3. 3

   Bei niedriger Stufe etwa 2–3 Minuten weiterführen, bis der Brei eine herrlich sämige Textur annimmt.

4. 4

   Den warmen Grießbrei in Schälchen füllen und großzügig mit Zimt bestreut servieren.