Knusper-Toast mit Gouda und Schinken
Warme Sandwiches aus dem Sandwichmaker, serviert mit einem knackigen Beilagensalat und Senf-Dressing.
Zutaten12
- Toastbrot8 Scheiben
- Junger Gouda60 g
- Schwarzwälder Schinken4 Scheiben
- Butter4 EL
- Eisbergsalat400 g
- Cherrytomaten250 g
- Rote Zwiebel1 St.
- Essig1 EL
- Pflanzenöl3 EL
- Senf1 TL
- Salz1 Prise
- Schwarzer Pfeffer1 Prise
Zubereitung
- 1
Die Toastscheiben dünn mit Butter bestreichen und mit Schinken sowie Käsescheiben belegen.
- 2
Eine zweite Scheibe darauflegen und im Sandwichmaker 4 Minuten goldbraun und knusprig backen.
- 3
Währenddessen den Eisbergsalat in Streifen schneiden, Tomaten halbieren und Zwiebeln fein ringeln.
- 4
Für das Dressing Essig, Öl, Senf und Gewürze kräftig aufschlagen, bis eine Emulsion entsteht.
- 5
Den Salat mit dem Dressing vermengen, bis alle Blätter glänzen.
- 6
Die heißen Sandwiches diagonal teilen und zusammen mit dem frischen Salat servieren.
NährwertePro Portion
Allergene
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
