Knusprige Brie-Pizza mit Weintrauben
Eine außergewöhnliche Kombination aus cremigem Käse, süßen Trauben und würzigem Thymian auf knusprigem Boden.
Zutaten8
- Pizzateig1 Packung
- Briekäse150g
- Weintrauben250g
- Frischkäse120g
- Honig1 EL
- Thymian3 Zweige
- Pinienkerne15g
- Rucola30g
Zubereitung
- 1
Den Pizzateig auf einem Blech ausrollen und im sehr heißen Ofen ca. 10 Minuten vorbacken, bis er goldgelb wird.
- 2
Den Boden großzügig mit Frischkäse bestreichen und mit den feinen Briescheiben sowie den Traubenhälften belegen.
- 3
Ein wenig Honig über die Pizza träufeln und frische Thymianblätter sowie Pinienkerne gleichmäßig darauf verteilen.
- 4
Die Pizza erneut backen, bis der Käse verführerisch schmilzt und der Rand maximale Knusprigkeit erreicht.
- 5
Vor dem Servieren mit frischem Rucola garnieren für eine herb-frische Note.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
