Knusprige Tortilla-Chicken-Nuggets
Zartes Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Panade aus knusprigen Tortilla-Chips, goldgelb im Ofen gebacken.
Zutaten10
- Hähnchenbrustfilet250 g
- Tortilla Chips150 g
- Ei1 Stück
- Milch2 EL
- Weizenmehl65 g
- Geräuchertes Paprikapulver1 TL
- Knoblauchpulver1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Salz1 Prise
- Aioli1 Portion
Zubereitung
- 1
Heize den Ofen auf 200 °C vor. Zerstoße die Tortilla-Chips in einem Beutel mit einem Nudelholz zu groben, knusprigen Bröseln.
- 2
Verquirle das Ei mit der Milch in einer Schale. Mische in einer zweiten Schüssel das Mehl mit Paprikapulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
- 3
Wende die Fleischstücke nacheinander im würzigen Mehl, ziehe sie durch die Eimischung und drücke sie fest in die Tortilla-Brösel.
- 4
Verteile die Nuggets auf einem Backblech und backe sie etwa 15 Minuten, bis sie kross sind und duftendes Aroma verströmen. Mit Aioli servieren.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
