Krosse Kloß-Pommes aus dem Airfryer
Diese außergewöhnlichen Fritten aus fertigem Kloßteig werden im Airfryer außen wunderbar kross und bleiben im Kern herrlich weich.
Zutaten8
- Kloßteig500g
- Speisestärke1 EL
- Pflanzenöl1 EL
- geräuchertes Paprikapulver0.5 TL
- Knoblauchpulver0.5 TL
- Salz0.5 TL
- Pfeffer1 Prise
- Petersilie1 Handvoll
Zubereitung
- 1
Den Kloßteig in eine Schüssel geben und bei Bedarf die Speisestärke einkneten, bis die Masse nicht mehr klebt.
- 2
Auf einer bemehlten Fläche den Teig zu einer Platte drücken und in etwa daumendicke, gleichmäßige Stifte schneiden.
- 3
Die Teigstifte vorsichtig mit Öl und den Gewürzen vermengen, bis sie gleichmäßig von einem feinen Gewürzfilm überzogen sind.
- 4
Die Stäbchen im vorgeheizten Airfryer bei 190 °C locker verteilen und etwa 12-15 Minuten goldbraun rösten.
- 5
Die heißen Pommes mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren, solange die Hülle noch knusprig splittert.
NährwertePro Portion
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
