Kürbis-Zimt Overnight Oats
Dieses herbstliche Frühstück aus dem Glas besticht durch samtiges Kürbispüree und wärmende Gewürze.
Zutaten6
- Hokkaidokürbis1 Stück
- griechischer Joghurt150g
- brauner Zucker1 TL
- Haferflocken100g
- Zimt0.5 TL
- Muskat1 Msp.
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Hokkaido entkernen, in Spalten schneiden und auf einem Blech verteilen.
- 2
Die Kürbisspalten ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind und das Fruchtfleisch beim Einstechen nachgibt.
- 3
Die Schale vorsichtig entfernen und das warme Kürbisfleisch zu einem glatten, leuchtend orangefarbenen Püree mixen.
- 4
In einem Glas griechischen Joghurt mit Kürbispüree, Haferflocken und den Gewürzen abwechselnd schichten.
- 5
Die Mischung mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- 6
Vor dem Verzehr alles zu einer homogenen Masse verrühren.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
