Maultaschen-Auflauf mit Feta
Ein herzhaftes Wohlfühlgericht aus dem Ofen, bei dem Maultaschen in einer cremigen Spinat-Tomaten-Soße gratiniert werden.
Zutaten9
- Maultaschen800g
- Spinat200g
- Stückige Tomaten800g
- Feta200g
- Sahne200ml
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauch2 Zehen
- Oregano2 Zweige
- Olivenöl2 EL
Zubereitung
- 1
Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in Olivenöl glasig dünsten, bevor sie mit Tomaten und Oregano zu einer würzigen Basis einkochen.
- 2
Sahne und frischen Spinat unterrühren, bis das Grün zart zusammenfällt und die Soße cremig gebunden ist.
- 3
Die Maultaschen halbieren und dekorativ hochkant in die duftende Soße setzen, damit sie die Aromen gut einsaugen können.
- 4
Den Feta krümelig darüber verteilen und den Auflauf bei 200°C backen, bis die Soße köchelt und der Käse goldbraune Ränder zeigt.
- 5
Nach dem Backen kurz ruhen lassen und mit frischen Oreganoblättchen garniert servieren.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
