Mediterrane Airfryer-Lasagne
Ein italienischer Klassiker mit herzhafter Bolognese und cremiger Béchamel, perfekt gratiniert in der Heißluftfritteuse.
Zutaten11
- Rinderhackfleisch500g
- Tomaten (Dose)800g
- Lasagneplatten150g
- Milch500ml
- Butter50g
- Mehl40g
- Parmesankäse60g
- Karotten2 Stk
- Zwiebel1 Stk
- Knoblauch1 Zehe
- Muskatnuss1 Prise
Zubereitung
- 1
Zwiebeln, Karotten und Knoblauch fein würfeln und mit dem Rinderhack goldbraun anbraten. Tomaten zufügen und 20 Minuten einköcheln lassen.
- 2
Für die Béchamel Butter schmelzen, Mehl einrühren und unter ständigem Rühren mit Milch aufgießen, bis die Sauce bindet. Mit Muskat abschmecken.
- 3
In einer passenden Form abwechselnd Béchamel, Nudelplatten und Bolognese schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind.
- 4
Den Parmesan großzügig über die letzte Schicht reiben, um eine kräftige Kruste zu erhalten.
- 5
In der Heißluftfritteuse bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen, bis der Käse blubbert und die Teigplatten weich sind.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisiert mit KI erstellt oder aufbereitet und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
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