Nektarinen-Tomaten-Salat mit Grillkäse
Sommerliche Früchte und saftige Tomaten treffen auf goldbraun gebratene Grilltaler und frische Minze.
Zutaten10
- Grillkäse (Tasty Grill)2 Packungen
- Kirschtomaten500g
- Nektarinen500g
- Kichererbsen (Dose)530g
- Zitronen2 Stück
- Olivenöl150ml
- Honig2 EL
- Minze20g
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Zubereitung
- 1
Tomaten halbieren, Nektarinen würfeln und Kichererbsen gründlich abspülen.
- 2
Aus Olivenöl, Honig, Zitronensaft und -abrieb ein spritziges Dressing rühren und mit gehackter Minze mischen.
- 3
Salatzutaten mit dem Dressing vermengen und für das beste Aroma mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
- 4
Grilltaler in einer heißen Pfanne von beiden Seiten knusprig braten und warm zum frischen Salat servieren.
NährwertePro Portion
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
