One-Pot-Pasta mit Schinken und Erbsen

Zutaten10

• Zwiebel1
• Kochschinken100 g
• Olivenöl1 EL
• Nudeln500 g
• Gemüsebrühe1 L
• Sahne200 ml
• geriebener Mozzarella75 g
• TK-Erbsen50 g
• Salz1 TL
• Pfeffer1 TL

Zubereitung

1. 1

   Brate den gewürfelten Schinken mit den Zwiebeln kräftig an, bis sie ihr volles, herzhaftes Aroma entfalten.

2. 2

   Gib Nudeln, Brühe und Sahne hinzu und lass alles köcheln, bis die Pasta al dente ist und die Sauce cremig bindet.

3. 3

   Mische die Erbsen und den Käse unter das heiße Gericht und schmecke es mit frischem Pfeffer und Salz ab.