Pasta mit Thunfischsauce
Herzhafte Spaghetti in einer cremigen Thunfischsauce mit Kapern und einem Spritzer Zitrone.
Zutaten13
- Spaghetti200g
- Gemüsebrühe100ml
- Schlagsahne100ml
- Olivenöl1EL
- Weißwein1Schuss
- Thunfisch aus der Dose125g
- Kapern1EL
- Crème fraîche1EL
- Schalotte1Stück
- Knoblauchzehe1Stück
- Salz1Prise
- Pfeffer1Prise
- Zitronenschale1TL
Zubereitung
- 1
Spaghetti in sprudelndem Salzwasser al dente kochen.
- 2
Schalotten und Knoblauch farblos anschwitzen, Thunfisch hinzufügen und kurz mitdünsten.
- 3
Mit Weißwein ablöschen, einköcheln lassen, dann Sahne und Brühe für eine sämige Konsistenz einrühren.
- 4
Kapern und Crème fraîche unterziehen, mit Gewürzen und Zitronenabrieb abschmecken und über die Nudeln geben.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
