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Roggenbrot mit Radieschen
Knuspriges Brot mit cremigem Frischkäse, knackigen Radieschen und hartgekochten Eiern für eine frische Brotzeit.
15 Min.Gesamt
15 Min.Vorbereitung
Zutaten7
- Eier2 St.
- Frischer Schnittlauch20 g
- Radieschen100 g
- Roggenbrot4 Scheiben
- Frischkäse natur80 g
- Salz1 Prise
- Schwarzer Pfeffer1 Prise
Zubereitung
- 1
Eier im sprudelnden Wasser hart kochen, danach unter kaltem Wasser abschrecken und in feine Scheiben schneiden.
- 2
Radieschen in hauchdünne Scheiben hobeln und den Schnittlauch fein hacken.
- 3
Brote mit Frischkäse bestreichen, würzen und dekorativ mit Ei, Radieschen und Kräutern belegen.
NährwertePro Portion
225Kalorien
10gEiweiß
18gKohlenhydrate
11gFett
Allergene
GlutenEierMilch
Tags
VegetarischPescetarisch
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
