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MittagessenpescatarianSchnell
Roggenbrot mit Räucherlachs
Herzhaftes Roggenbrot kombiniert mit cremigem Frischkäse, feinem Räucherlachs und einer spritzigen Zitronennote.
5 Min.Gesamt
5 Min.Vorbereitung
Zutaten5
- Roggenbrot4 Scheiben
- Frischkäse80g
- Räucherlachs8 Scheiben
- Rucola40g
- Zitrone1 Stk.
Zubereitung
- 1
Die kräftigen Roggenbrotscheiben großzügig mit dem kühlen Frischkäse bestreichen.
- 2
Jedes Brot mit zarten Lachsscheiben belegen.
- 3
Die Zitrone halbieren und den frischen Saft über den Fisch träufeln, um das Aroma zu heben.
- 4
Mit gewaschenem, knackigem Rucola garnieren und servieren.
NährwertePro Portion
204Kalorien
14gEiweiß
22gKohlenhydrate
6gFett
Allergene
GlutenFischMilch
Tags
Pescetarischnopork
