Schnelle Mexikanische Tacopfanne

Zutaten11

• Rinderhackfleisch500g
• Stückige Tomaten400g
• Cheddar200g
• Babyspinat150g
• gelbe Paprika1 Stück
• grüne Paprika1 Stück
• Zwiebel1 Stück
• Chili1 Stück
• Tacogewürz2 TL
• Pflanzenöl1 TL
• saure Sahne100g

Zubereitung

1. 1

   Das Hackfleisch kräftig anbraten und die fein gewürfelten Zwiebeln sowie Paprika hinzufügen.

2. 2

   Sobald das Gemüse weich wird, Chili und Tacogewürz einrühren und den Duft der Gewürze entfalten lassen.

3. 3

   Spinat unterheben, bis er zusammenfällt, Tomaten zugeben und alles kurz aufkochen.

4. 4

   Zum Schluss den Käse großzügig darüber verteilen und schmelzen lassen, bis er Blasen wirft.