Schnelle One-Pot-Mac-Cheese

Zutaten8

• Makkaroni250 g
• Vollmilch650 ml
• Butter43 g
• Salz1 Prise
• Cheddar150 g
• Pfeffer1 Prise
• altes Brot150 g
• Petersilie1 Prise

Zubereitung

1. 1

   Nudeln, Milch und Butter in einem Topf aufkochen und für etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie al dente sind.

2. 2

   Den geriebenen Cheddar kräftig unterrühren, bis eine glatte, goldfarbene Sauce entsteht.

3. 3

   Währenddessen Brösel in einer separaten Pfanne mit Butter goldbraun und knusprig rösten.

4. 4

   Zum Schluss die Mac'n'Cheese mit den knusprigen Bröseln und Petersilie bestreuen.