Spaghetti mit würzigen Hackbällchen

Zutaten8

• Spaghetti250g
• Gemischtes Hackfleisch300g
• Semmelbrösel100g
• Gewürzmischung (italienisch)2 TL
• Passierte Tomaten400g
• Pflanzenöl1 EL
• Salz1 Prise
• Pfeffer1 Prise

Zubereitung

1. 1

   Aus Hackfleisch, Bröseln und Gewürzen kleine Bällchen formen, während die Spaghetti im Salzwasser kochen.

2. 2

   Die restlichen Brösel in Öl rösten, bis sie verführerisch duften und goldbraun glänzen.

3. 3

   Hackbällchen in der Pfanne scharf anbraten, bis sie eine schöne Kruste bilden.

4. 4

   Mit passierten Tomaten ablöschen und sanft einköcheln lassen, bis die Sauce bindet.

5. 5

   Pasta direkt in die Sauce geben, schwenken und mit dem Brösel-Crunch getoppt servieren.