Süße Ananas-Pfannkuchen mit Honig
Fruchtige Teigfladen mit eingebackenen Ananasstücken, abgerundet mit Honig und feinem Puderzucker.
Zutaten9
- Ananas (Dose)565 g
- Eier3 St.
- Vanillezucker3 TL
- Puderzucker3 EL
- Pflanzenöl6 EL
- Milch700 ml
- Weizenmehl Type 405400 g
- Backpulver1 TL
- Honig4 EL
Zubereitung
- 1
Eier mit Vanillezucker und Puderzucker schaumig schlagen, bis die Masse hell und luftig ist.
- 2
Öl, Milch, Mehl und Backpulver unterrühren, bis ein glatter, flüssiger Teig entsteht.
- 3
In einer heißen Pfanne mit Öl eine Kelle Teig verteilen und einige abgetropfte Ananasstücke hineindrücken.
- 4
Den Pfannkuchen bei mittlerer Hitze ausbacken, bis die Unterseite goldgelb ist, dann vorsichtig wenden.
- 5
Den Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
- 6
Die warmen Stapel großzügig mit flüssigem Honig übergießen und servieren.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
