Süße Apfel-French-Toast-Rolls
Knusprig ausgebackene Toastrollen mit einer fruchtigen Apfelfüllung und feinem Vanille-Quark-Dip.
Zutaten10
- Äpfel2 Stück
- Toastbrot10 Scheiben
- Zimt0,75 EL
- Zitronensaft1 EL
- Mascobado Vollrohrzucker90 g
- Eier2 Stück
- Milch50 ml
- Butter100 g
- Quark (40% Fett)100 g
- Vanillepaste0,25 TL
Zubereitung
- 1
Die Äpfel schälen, fein würfeln und mit etwas Zimt sowie Zitronensaft im Topf etwa 5 Minuten weich köcheln.
- 2
Währenddessen die Toastrinde entfernen und die Scheiben mit einem Nudelholz flach ausrollen.
- 3
Zucker mit dem restlichen Zimt in einer Schale mischen und in einer zweiten Schale Eier mit Milch verquirlen.
- 4
Die Toastscheiben mit geschmolzener Butter bestreichen, mit der Apfelmasse füllen, fest aufrollen und die Naht gut andrücken.
- 5
Jede Rolle kurz durch die Eiermilch ziehen und in der Heißluftfritteuse bei 175°C für 4–8 Minuten goldbraun und knusprig backen.
- 6
Die heißen Sticks sofort in der Zimt-Zucker-Mischung wenden und mit dem glatt gerührten Vanille-Quark servieren.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
