Süßer Mandelcroissant-Grießbrei
Ein warmer, nussiger Grießbrei mit dem Aroma von Mandelcroissants, gerösteten Mandelblättchen und knusprigen Keksbröseln.
Zutaten10
- Milch400ml
- Gemahlene Mandeln30g
- Mandelaroma1 TL
- Weichweizengrieß40g
- Zucker1 EL
- Salz1 Prise
- Mandelblättchen10g
- Mandelmus1 EL
- Zimt1 TL
- Haferkeks1 Stück
Zubereitung
- 1
Die Milch zusammen mit den gemahlenen Mandeln und dem Mandelaroma in einem Topf unter Rühren zum Köcheln bringen.
- 2
Den Grieß langsam einrieseln lassen, Zucker sowie Salz hinzufügen und unter ständigem Rühren weiter köcheln, bis der Brei cremig bindet.
- 3
Während der Grieß quillt, die Mandelblättchen in einer fettfreien Pfanne goldbraun rösten, bis sie verführerisch duften.
- 4
Den warmen Brei in Schalen füllen, mit einem Klecks Mandelmus, den gerösteten Mandeln und etwas Zimt garnieren.
- 5
Zum Abschluss den Haferkeks grob über das Gericht krümeln und den Grießbrei sofort servieren.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
