Tomaten-Basilikum-Quark auf Ciabatta
Würziger Kräuterquark mit fruchtigen Tomatenwürfeln als leichter Aufstrich auf knusprigem Brot.
Zutaten7
- Frisches Basilikum20g
- Strauchtomaten4 Stück
- Speisequark (40% Fett)200g
- Schlagsahne50ml
- Salz1 Prise
- Schwarzer Pfeffer1 Prise
- Ciabatta-Brot150g
Zubereitung
- 1
Die Basilikumblätter fein schneiden und die Tomaten nach dem Waschen in gleichmäßige, kleine Würfel zerteilen.
- 2
Speisequark und Sahne in einer Schüssel glatt rühren, bis eine geschmeidige Masse entsteht.
- 3
Tomatenwürfel und Basilikum vorsichtig unterheben und die Mischung mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
- 4
Den frischen Tomatenquark großzügig auf das Ciabatta streichen und sofort servieren.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
