Tortellini-Auflauf mit Schinken
Tortellini mit Kochschinken in einer Sauce aus Schmelzkäse und Sahne, unter einer goldbraun überbackenen Goudakruste.
Zutaten10
- Tortellini500g
- Knoblauchzehe1 Zehe
- Zwiebel1 Stück
- Kochschinken150g
- Sonnenblumenöl1 EL
- Schmelzkäse200g
- Sahne100g
- Gouda, gerieben150g
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
- 1
Die Tortellini in kochendem Salzwasser al dente garen und abgießen.
- 2
Den Knoblauch schälen und fein pressen, die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Kochschinken in feine Streifen schneiden.
- 3
Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Zwiebel und Schinken darin anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
- 4
Die Tortellini kurz mitschwenken, Schmelzkäse und Sahne zugeben und rühren, bis eine cremige Sauce entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 5
Alles in eine Auflaufform geben, den Gouda darüberstreuen und etwa 20 Minuten bei 180 °C Umluft backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisiert mit KI erstellt oder aufbereitet und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
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