Tropischer Passionsfrucht-Chia-Pudding
Dieser ballaststoffreiche Frühstückspudding verbindet samtigen Joghurt mit der exotischen Säure frischer Passionsfrüchte.
Zutaten5
- Chiasamen4 EL
- Milch250 ml
- Passionsfrüchte2 reife
- Naturjoghurt200 g
- Honig1 EL
Zubereitung
- 1
Gib die feinen Chiasamen in eine Schüssel und gieße die kühle Milch darüber.
- 2
Verrühre die Mischung gründlich und lasse sie kurz ruhen, bevor du erneut rührst, um kleine Klümpchen vollständig aufzulösen.
- 3
Decke die Schale ab und stelle sie für mindestens 4 Stunden kalt, bis die Samen eine gelartige, cremige Textur gebildet haben.
- 4
Löse das aromatische, goldene Fruchtfleisch aus den Passionsfrüchten und rühre den mit Honig gesüßten Joghurt unter die Chia-Masse.
- 5
Schichte den fertigen Pudding in Gläser und kröne ihn mit dem knusprigen Kernen der Passionsfrucht für ein erfrischendes Aroma.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
