Warmer Beeren-Porridge mit Pistazien
Zarte Haferflocken treffen auf ein fruchtiges Himbeer-Kompott und knusprig geröstete Pistazienkerne.
Zutaten8
- Haferflocken zart160g
- Salz1 Prise
- Milch800ml
- TK Himbeeren300g
- Zucker3 EL
- Wasser25ml
- Honig2 EL
- Pistazien50g
Zubereitung
- 1
In einem Topf die Haferflocken mit einer Prise Salz und der Milch bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis eine sämige Konsistenz entsteht.
- 2
Während der Porridge quillt, die tiefgekühlten Himbeeren mit Wasser und Zucker in einem zweiten Topf etwa 5 Minuten sanft einkochen, bis sie duften.
- 3
Den fertigen Haferbrei mit einem Löffel Honig verfeinern und in tiefe Schüsseln füllen.
- 4
Die Pistazien aus der Schale lösen, grob hacken und für den Crunch über den Porridge streuen.
- 5
Das heiße Beeren-Kompott über den Brei geben und mit restlichem Honig garniert servieren.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
