Würzige Chili-Honig-Hähnchenpfanne

Zutaten9

• Hähnchenbrustfilet2 Stück
• Drillinge (Kartoffeln)600g
• Brokkoli1 Stück
• Knoblauch3 Zehen
• Zitrone1 Stück
• Olivenöl3 EL
• Honig6 EL
• Chiliflocken1 TL
• Fetakäse150g

Zubereitung

1. 1

   Halbierten Kartoffeln und Brokkoliröschen mit Knoblauch, Zitronenabrieb und Öl vermengen, bis alles glänzt, und auf das Blech geben.

2. 2

   Das Hähnchen mit einer würzigen Marinade aus Honig, Paprika und Chili einreiben und zwischen das Gemüse betten.

3. 3

   Im Ofen garen, bis das Fleisch saftig und die Kartoffeln außen knusprig sind, während das Aroma von Röstgemüse die Luft erfüllt.

4. 4

   Den restlichen Chili-Honig über das heiße Blech träufeln und mit zerbröseltem, salzigem Feta und frischem Zitronensaft abrunden.