Würziger Makrelen-Dip auf Vollkornbrot
Herzhafter Dip aus geräucherter Makrele und Gewürzgurken für eine schnelle, proteinreiche Mahlzeit.
Zutaten8
- Eier2 St.
- Gewürzgurken2 St.
- Frischer Schnittlauch10 g
- Geräucherte Makrele1 St.
- Naturjoghurt4 EL
- Salz1 Prise
- Schwarzer Pfeffer1 Prise
- Roggenvollkornbrot8 Scheiben
Zubereitung
- 1
Eier im kochenden Wasser ca. 7 Minuten garen, danach eiskalt abschrecken, pellen und in kleine Würfel schneiden.
- 2
Gewürzgurken fein würfeln und den Schnittlauch in zarte Ringe schneiden.
- 3
Die geräucherte Makrele mit einer Gabel fein zerteilen und in einer Schüssel mit Joghurt, Eiern und Gurkenwürfeln vermengen.
- 4
Die Creme mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken, bis die gewünschte Würze erreicht ist.
- 5
Den Dip großzügig auf die Brotscheiben streichen und mit den frischen Schnittlauchringen garnieren.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
