Würziger Wintersalat mit Comté

Zutaten9

• Chicorée4 Stück
• Petersilie3 Stiele
• Kiwis2 Stück
• Haselnusskerne15g
• Comté300g
• Sternanis1 Stück
• Olivenöl40ml
• Honig1 TL
• Weißweinessig60ml

Zubereitung

1. 1

   Chicorée in Streifen schneiden, Petersilie hacken, Kiwis würfeln und Comté in kleine Würfel schneiden.

2. 2

   Sternanis zerstoßen und mit Öl, Honig und Essig zu einem Dressing verquirlen.

3. 3

   Zutaten locker mischen, mit Dressing servieren und mit Haselnüssen bestreuen.