vegetarianDeutscheKid friendlyMeal prepFreezer friendly

Gesunder Apfelmus-Marmorkuchen

Name: Gesunder Apfelmus-Marmorkuchen
Yield: 16 servings
Cuisine: Deutsche
Ingredients: 0.5 Stk. Vanilleschote; 105 ml Pflanzenöl; 0.5 Msp. Kurkumapulver; 0.5 Stk. Bio-Zitrone; 200 g Apfelmus; 80 g Kokosblütenzucker; 150 ml Milch; 4 Stk. Eier; 360 g Dinkel-Vollkornmehl; 50 g Speisestärke; 10 g Backpulver; 3 EL Kakaopulver; 4 EL Mineralwasser

Saftiger Marmorkuchen ohne raffinierten Zucker, gebacken mit Dinkelmehl, Apfelmus und einem feinen Kurkuma-Kick.

MediumDifficulty

16Servings

€€€ModeratePrice

Ingredients13

Vanilleschote0.5 Stk.
Pflanzenöl105 ml
Kurkumapulver0.5 Msp.
Bio-Zitrone0.5 Stk.
Apfelmus200 g
Kokosblütenzucker80 g
Milch150 ml
Eier4 Stk.
Dinkel-Vollkornmehl360 g
Speisestärke50 g
Backpulver10 g
Kakaopulver3 EL
Mineralwasser4 EL

Instructions

1
Öl mit Vanillemark, Kurkuma, Zitronensaft, Apfelmus und Zucker verquirlen, dann Milch und Eier unterrühren.
2
Trockene Zutaten sieben und zügig unter die Masse rühren.
3
Einen Teil des Teiges mit Kakao und Wasser dunkel einfärben.
4
Beide Teige in eine Form füllen, spiralförmig vermengen und ca. 60 Minuten im Ofen goldbraun backen.

NutritionPer serving

204Calories

6gProtein

25gCarbs

9gFat

Allergens

GlutenEggsMilk

Equipment

oven

Gesunder Apfelmus-Marmorkuchen

Ingredients13

Instructions

NutritionPer serving

Allergens

Equipment

Tags

You might also like

Hähnchen in Kokoskruste

Milder Zucchini Kartoffel Brei

Kurkuma-Blumenkohl mit Rucola

Blumenkohlsteaks mit Süßkartoffelpüree