
Bowl grec au poulet et tzatziki
Ce bowl protéiné au poulet mariné et relevé et au tzatziki bien frais apporte une touche de vacances méditerranéennes dans l'assiette.
Ingrédients11
- blanc de poulet500 g
- riz100 g
- yaourt nature6 c. à s.
- tzatziki200 g
- concombre1
- tomates200 g
- ail2 gousses
- oignon rouge0,5
- citron0,5
- origan séché1 c. à c.
- huile d'olive3 c. à s.
Préparation
- 1
Hacher l'ail et le mélanger avec le yaourt, le jus de citron, l'origan et un peu d'huile pour obtenir une marinade relevée.
- 2
Enrober le poulet de marinade et le laisser mariner au moins 30 minutes au réfrigérateur pour qu'il devienne tendre.
- 3
Cuire le riz pour qu'il reste bien en grains ; pendant ce temps, laver les légumes et les couper en petits dés ou en rondelles.
- 4
Faire dorer le poulet des deux côtés dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et juteux.
- 5
Répartir le riz, les légumes frais et la viande dans des bowls et servir avec une généreuse cuillerée de tzatziki.
Valeurs nutritionnellesPar portion
Allergènes
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Remarque
Cette recette a été créée ou retravaillée automatiquement par IA et n'a pas été vérifiée par la rédaction. Les ingrédients, quantités, temps, valeurs nutritionnelles et indications sur les allergènes ou les régimes alimentaires peuvent être erronés ou incomplets. En cas d'allergies ou d'intolérances, vérifie toujours toi-même les étiquettes des produits. Ceci n'est pas un conseil nutritionnel ou de santé.
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