Escalopes de porc gratinées à la soupe à l'oignon
Escalopes de porc gratinées sous une sauce à l'oignon et à la crème, avec du fromage râpé fondu.
Ingrédients10
- escalopes de porc4
- sel1 c. à c.
- poivre0,5 c. à c.
- paprika doux1 c. à c.
- oignons2
- beurre1 c. à s.
- préparation pour soupe à l'oignon2 sachets
- crème liquide entière500 g
- bouillon de légumes200 ml
- fromage râpé200 g
Préparation
- 1
Aplatir les escalopes, les assaisonner des deux côtés de sel, de poivre et de paprika, puis les disposer dans un plat à gratin graissé.
- 2
Éplucher les oignons, les émincer en lanières et les faire revenir dans le beurre à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés.
- 3
Mélanger le contenu des 2 sachets de préparation pour soupe à l'oignon avec la crème et verser dans la poêle avec les oignons. Laisser mijoter 3 minutes, ajouter le bouillon de légumes et rectifier l'assaisonnement avec une pincée de sel et de poivre.
- 4
Verser la sauce sur les escalopes dans le plat à gratin et parsemer de fromage râpé.
- 5
Enfourner dans le four préchauffé à 200 °C en chaleur tournante et cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Valeurs nutritionnellesPar portion
Allergènes
Ustensiles
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Remarque
Cette recette a été créée ou retravaillée automatiquement par IA et n'a pas été vérifiée par la rédaction. Les ingrédients, quantités, temps, valeurs nutritionnelles et indications sur les allergènes ou les régimes alimentaires peuvent être erronés ou incomplets. En cas d'allergies ou d'intolérances, vérifie toujours toi-même les étiquettes des produits. Ceci n'est pas un conseil nutritionnel ou de santé.
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