Lasagnes ricotta-épinards
Lasagnes végétariennes garnies d'épinards en branches et de ricotta, gratinées au fromage râpé.
Ingrédients10
- échalotes2
- ail1 gousse
- beurre1 c. à s.
- épinards en branches surgelés750 g
- sel1 c. à c.
- poivre1 pincée
- ricotta400 g
- sucre en poudre1 pincée
- feuilles de lasagne200 g
- fromage râpé50 g
Préparation
- 1
Éplucher les échalotes et l'ail, puis les couper en petits dés. Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les dés jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- 2
Ajouter les épinards et les laisser décongeler dans la poêle. Assaisonner généreusement de sel et de poivre, incorporer la ricotta, ajouter le sucre et rectifier l'assaisonnement.
- 3
Préchauffer le four à 180 °C en chaleur traditionnelle et beurrer un plat à gratin. Répartir un peu de préparation aux épinards au fond du plat, recouvrir de feuilles de lasagne et répéter les couches en terminant par la préparation épinards-ricotta.
- 4
Parsemer de fromage râpé et faire cuire les lasagnes environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
Valeurs nutritionnellesPar portion
Allergènes
Ustensiles
Tags
Remarque
Cette recette a été créée ou retravaillée automatiquement par IA et n'a pas été vérifiée par la rédaction. Les ingrédients, quantités, temps, valeurs nutritionnelles et indications sur les allergènes ou les régimes alimentaires peuvent être erronés ou incomplets. En cas d'allergies ou d'intolérances, vérifie toujours toi-même les étiquettes des produits. Ceci n'est pas un conseil nutritionnel ou de santé.
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