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Salade de pommes de terre et poire aux marshmallows
Soir

Salade de pommes de terre et poire aux marshmallows

Une salade de pommes de terre savoureuse aux anchois, servie avec des poires sucrées aux marshmallows cuites au four.

35min
MoyenDifficulté
2Portions
€€€€€ÉlevéPrix

Ingrédients11

  • pommes de terre3
  • crème fraîche1 c. à s.
  • tomates200 g
  • huile d'olive1 c. à s.
  • oignons nouveaux2
  • filets d'anchois1 bocal
  • avocat1
  • marshmallows1 poignée
  • poire1
  • cannelle1 pincée
  • sel1 pincée

Préparation

  1. 1

    Cuire les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres et faire rôtir les tomates à la poêle jusqu'à ce qu'elles développent tout leur arôme.

  2. 2

    Mélanger les pommes de terre coupées en dés avec la crème fraîche et les anchois salés. Incorporer les rondelles d'oignons nouveaux et les dés d'avocat.

  3. 3

    Disposer les tranches de poire dans des ramequins, les recouvrir de lanières de marshmallow et saupoudrer de cannelle.

  4. 4

    Préchauffer le four à 200 °C en chaleur traditionnelle. Enfourner jusqu'à ce que les marshmallows caramélisent et soient bien dorés et dégagent un délicieux parfum sucré.

Valeurs nutritionnellesPar portion

525Calories
12gProtéines
69gGlucides
23gLipides

Allergènes

PoissonLait

Ustensiles

oven

Tags

Sans glutenPorc

Remarque

Cette recette a été créée ou retravaillée automatiquement par IA et n'a pas été vérifiée par la rédaction. Les ingrédients, quantités, temps, valeurs nutritionnelles et indications sur les allergènes ou les régimes alimentaires peuvent être erronés ou incomplets. En cas d'allergies ou d'intolérances, vérifie toujours toi-même les étiquettes des produits. Ceci n'est pas un conseil nutritionnel ou de santé.

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